دار مسنينرعاية المسنين

فوائد البيض

فوائد البيض

البيض.

من اهم و اكثر الاطعمه الصحيه حيث انها تعطى الجسم فوائد كثيره و هو غنى بالمعادن و الفيتامينات و يتوافر فى كل مناطق العالم و تكلفته بسيطه حيث يتم استخدامه فى تحضير الفطائر و المعجنات يمكن ايضا سلقه و قليه.

فوائد البيض.

  • يزيد من مستوى الكوليسترول النافع.

تحتوى البيضه الواحد على 212 مليجراما من الكوليسترول و هو لا يؤثر على مستوى الكوليسترول فى الدم بلى انه يرفع من مستواه النافع.

  • البيض غنى بمضادات الاكسده.

 لانه يحتوى على نوعين من الاكسده و هما 1. اللوتين 2. الزيازانثين و هذه المضادات تحميها من اشعه الشمس الضاره و تقلل من خطر امراض العيون مثل الماء الابيض و التنكس البقعى.

  • البيض مصدر غنى بمختلف العناصر الغذائيه.

حيث يحتوى على الفيتامينات و الدهون و المعادن و البروتين وايضا عناصر السيلينيوم و فيتامين (ب) و الكولين و تحتوى على حمض الاوميجا 3 و الاهم ان صفار البيض يحتوى على جميع العناصر الغذائيه النافعه. 

  • البيض غنى بالبروتين.

فهو وحده بناء اساسيه فى جسم الانسان و يحتوى البيض على جميع الاحماض الامينيه و بنسب مناسبه جدا فهذا يجعله مناسب و مفيد و اذا تناول الانسان نسبه كافيه من البروتين يساعد على زياده الكتله العضليه للجسم و فقدان الوزن و تقليل ضغط الدم و يعزز العظام. 

القيمه الغذائيه للبيض

السعرات الحراريه : 78 سعر حرارى.

البروتين : 6.29 جراما.

الفسفور : 86 مليجراما.

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق